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必发代理·东北人竟是这样吃青椒的,厉害,南方人再能吃辣也不这么吃!

2020-01-11 16:34:45   来源:互联网    

必发代理·东北人竟是这样吃青椒的,厉害,南方人再能吃辣也不这么吃!

必发代理,我又要发东北菜,有些人可能不高兴了,认为我怎么总是拿东北说事,事实上我是南方人,老公是东北人,南北的饮食差异我深有体会。东北人喜欢吃的食物和我们南方人喜欢吃的东西确实大有不同。

就拿这菜来说,我不知道应该叫它泡菜还是咸菜,因为我自己至少没有这么做过,婆婆说我老公喜欢吃这个。好吧,我也是她说了才知道的,

虽然我吃不习惯,但是老公喜欢吃呀,他说就是这个味,这个做出来不用磷,下面条,吃馒头都很好,做法也相对很简单!

有这么做过的举个手哈!欢迎晒图!

食材: 青椒,卷心菜,生抽,花椒,大蒜,

制作步骤:

1、将卷心菜,青椒清洗干净,切成块,装在一个大碗里,加入少量的盐腌制一会杀出水份。并将杀出的水份倒掉。热锅下油,加入大蒜,花椒煸出香味,再加入多一些的生抽烧开之后倒入盆中浸泡时间长一点,让卷心菜和青椒充分入味就可以开吃了。

2、每次吃的时候取适里的装盘就可以了。